Con un halo mágico resurge La Habana vista a través de un sinfín de películas que la muestran, próxima a su medio milenio, en medio del esplendor cultural, histórico y patrimonial que la han convertido en uno de los más codiciados destinos turísticos del Caribe insular.
La segunda edición de Gastrocult tendrá lugar en el 2020 y mantendrá la premisa de defender los valores de la gastronomía cubana como patrimonio inmaterial de la nación. En particular se centrará en la decoración artística de los platos en sus presentaciones.
En la competencia se informó en exclusiva que Cuba no pertenecerá más a la IBA (Asociación Internacional de Cantineros por sus siglas en inglés) y Pernod Ricard apoyará esta decisión.
El Presidente Nacional de la Asociación de Cantineros de Cuba, Rafa Málem, hizo entrega de la membresía honorífica de la gran familia de cantineros cubanos a José Carlos de Santiago, Embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias.
Muchas de las actividades desarrolladas en Gastrocult 2019 estuvieron marcadas por las mezclas, las armonías y las catas de productos cubanos autóctonos.
La Agencia Cultural Paradiso organizó, para comenzar el año 2019 con hilos de oro, un taller académico que pretendía combinar gastronomía y cultura, una acción que la institución del Ministerio de Cultura realiza por primera vez, pero que tendrá garantizada trascendencia y próximas ediciones.