Evento Cata con Gusto resalta en Holguín el arte del maridaje

Cata con Gusto es el nombre del evento desarrollado en Holguín para resaltar el arte del maridaje, al que asistieron expertos y seguidores de estos productos.

El Recinto Ferial ExpoHolguín convocó al encuentro, patrocinado por Havana Club Internacional, el cual permitió conocer, degustar y maridar varios de los rones de esa marca con puros confeccionados en la Empresa de Acopio, Beneficio y Torcido de Tabacos de Holguín.

José Pupo, sommelier del Cigar Bar del hotel Gran Muthu Almirante Beach, tuvo a cargo la presentación de los productos y la ejecución de la cata.

En esta ocasión se realizó una cata de estructura horizontal, la cual permitió comparar los métodos de elaboración, color, sabor y otros elementos del Habana Club Profundo, 7 Años, Smoky y el Pacto Navío, reportó PL.

Pupo hizo referencia al proceso de obtención e historia de cada uno de estos rones ligeros, así como su añejamiento exclusivo.

En el evento, auspiciado además por la Empresa Lego LTD, se realizó una demostración de la conformación del tabaco, la selección de las hojas y la picadura a utilizar en cada línea.

Alfredo Gómez, director de ExpoHolguín, elogió la calidad de esta primera edición de “Cata con Gusto” y anunció las perspectivas de realizar un segundo encuentro el próximo año, con una convocatoria que se extienda al resto del país.

Esa entidad tiene una amplia experiencia en la organización de eventos, ha sido sede de la Feria Internacional de Artesanía Iberoarte y de la Comercial ExpoHolguín, la segunda más importante que se realiza en la región oriental de Cuba.

Foto: PL